People Cuisine… food, restos, bars, hôtels, fondant au chocolat… ils en sont tous friands !

Brèves de Comptoir 10 septembre 2012 | 0 Commentaires

Depuis l’angle du comptoir, quelques rumeurs des people…

 

Sir Elton John et Madonna se sont réconciliés autour d’un bon repas, à Nice, et se sont même pris dans les bras.

  

Entre Elton John et Madonna, les échanges étaient plutôt piquants dans les dernières semaines. Elton John avait qualifié Madonna de « stripteaseuse de foire finie ». Lors de son concert, à Nice, Madonna a tenu à dire qu’elle n’en voulait pas au chanteur. Et, visiblement, le duo s’est réconcilié dans cette même ville française, à Nice. Autour d’un bon repas à « La Petite Maison ». Elton John va régulièrement dîner à La Petite Maison, c’est tout près de sa villa à Mont Boron. Ils se sont croisés donc avant le concert de Madonna. Avant de quitter le restaurant, Sir John et son ami sont allés parler à Madonna qui se trouvait à table entourée de son staff, ils se sont même pris dans les bras l’un de l’autre et ont beaucoup rit. Finalement, pas besoin d’étoile à un restaurant pour attirer les plus grandes stars.

 

Tom Cruise veut rester discret

  

L’acteur en vacances en Croatie et en visite au Montenegro aurait demandé à la direction de l’hôtel Forza Mare à Dobrun de faire évacuer tous les clients et qu’il prendrait en charge tous les frais. Tom Cruise souhaitait, en effet, avoir de l’intimité, rapporte The Sun. Il aurait fait cette requête au moment de la réservation de sa suite, par téléphone. Le manager de l’hôtel aurait été « outré » par cette demande, l’hôtel était déjà plein. Malgré le refus du responsable hôtelier, l’acteur a tout de même séjourné à l’hôtel. Mais il n’a pas mangé dans l’établissement, pour garder son intimité lors des repas, l’hôtel lui aurait servi la nourriture sur son yacht, le Lady S, situé devant.

 

 

Le retour des cocktails rétro grâce à « Mad Men »

  

A l’instar du Cosmopolitan rendu célèbre grâce à Carrie et ses copines, dans  » Sex and the City « , les cocktails rétro ont désormais la cote à New York et ailleurs, effet  » Mad Men  » oblige.

 Depuis 2009, soit deux ans après la première apparition de Don Draper sur nos écrans, on observe ainsi une augmentation de 76 % des cocktails  » classiques  » sur les cartes des établissements américains. 

Le Gimlet (gin et citron vert), le Sazerac (whisky et pastis), le Sidecar (cognac et Cointreau) et le Manhattan (whisky et martini) se partagent aujourd’hui la vedette, pour le plus grand bonheur des barmen, fatigués de la mode des mojitos. Combiner de meilleurs ingrédients, la nostalgie pour une époque où les gens avaient le temps de siroter des cocktails et de participer à des soirées cocktails, et un intérêt répandu pour la culture cocktail a remis les classiques au goût du jour. Cette mode arrivera-t-elle en France où Mad Men est diffusé sur TPS Star, Canal + et Série Club ? Mad Men se déroule dans les années 1960 à New York. La série est centrée sur le personnage de Don Draper, interprété par Jon Hamm. La série dépeint les changements sociaux et moraux qui ont eu lieu aux États-Unis dans les sixties.

 

Julia Roberts version écolo

Égérie de Lancôme, pense que l’optimisme, l’humour et une nourriture saine lui donnent les clés pour rester belle. Elle affirme qu’elle se sent toujours mieux dans son apparence quand elle est heureuse dans sa vie personnelle, surtout depuis qu’elle est mariée avec bonheur au cameraman Danny Moder. Elle cultive le bonheur, même star de cinéma, elle veut rester une personne normale et a l’intention de quitter Hollywood pour vivre dans une ferme écologique à Hawaii. Dans son éco-maison à Malibu, l’actrice de 43 ans, élève des poulets et des chèvres, utilise les œufs et le lait pour nourrir sa famille. Elle fait pousser aussi ses laitues, le céleri, les courges, les tomates et ramasse elle-même les figues, citrons, pêches, avocats et oranges sur sa propriété. Une alimentation saine est très importante pour elle et sa famille. Elle a décidé que tout ce qu’ils devaient marger serait organique et le plus possible cru. Elle se transforme en véritable hippie et pense vraiment qu’elle est beaucoup plus heureuse depuis que leur vie est plus saine à la ferme.

 

Tom Cruise encore : paiement au restaurant –  Mission Impossible -

Courant août, lors d’un dîner, Tom Cruise, dont la fortune est estimée à 270 millions de dollars, n’a pas pu régler l’addition d’un restaurant en Angleterre, le restaurant n’acceptant pas les cartes American Express. Il s’est rendu mardi, le 21 août, dans un restaurant indien de St Albans, le Veer Dhara, avec sa fille Isabelle et quelques amis pour déguster un poulet au curry piquant. Et au moment de régler les 220 £ d’addition, il s’est retrouvé dépourvu de moyens de paiement. Finalement, c’est une jeune femme qui a réglé pour tout le monde et a laissé 80 £ de pourboire ! Le patron du restaurant a déclaré au journal Evening Standard : « C’était très généreux. S’il n’avait pas eu l’argent, ça aurait été pour la maison. »

 

Louise Bourgoin en tournage à Carré Mer sur la plage des frères Pourcel

Nicole Garcia a fait appel à Louise Bourgoin pour interpréter la jeune femme un peu perdue de son nouveau film. Elle donnera la réplique à Pierre Rochefort, le propre fils de la réalisatrice (qu’elle a eu avec Jean Rochefort) et à Dominique Sanda. Le film suit Baptiste, un instituteur vivant dans le sud de la France qui se retrouve coincé, lors du week-end de la Pentecôte, avec un élève oublié par un père négligent. Baptiste le ramène alors à sa mère Sandra qui travaille sur une plage près de Montpellier. La jeune femme va accueillir l’instituteur et son fils dans un bungalow près de la plage. Le film aura-t-il le même succès qu’Un balcon sur la mer, qui offrait à Jean Dujardin un rôle poignant ? Il devrait en tout cas être attendu par tous les fans de l’ex-Miss Météo de Canal +, qui multiplie depuis quelques années les rôles au cinéma. Après les succès critiques d’Un heureux événement et L’amour dure trois ans, on la retrouvera cette année en Falbala dans le quatrième volet d’Astérix et Obélix, puis dans La religieuse, l’adaptation du classique de Diderot par Guillaume Nicloux.

 

Gwyneth Paltrow s’installe à Los Angeles et veut ouvrir un restaurant avec son ami le chef italien Mario Battali

Gwyneth Paltrow vient de quitter Londres pour s’installer à Los Angeles. Le couple a dépensé pour un manoir 10,45 millions et a décidé d’en faire leur base permanente pour l’avenir. Gwyneth passe beaucoup de temps entre le Royaume-Uni et les Etats-Unis, elle veut se rapprocher de sa mère qui vieillit et dont son état de santé est fragile. G. Paltrow envisage d’ouvrir un restaurant à Los Angeles. Elle en parle depuis longtemps avec son bon ami, le chef Mario Batali, à propos de l’ouverture d’un lieu qui se spécialiserait dans la cuisine espagnole. Elle veut avoir un endroit où elle peut recevoir ses amis à LA. Le chef Mario Batali lui a donné la confiance nécessaire pour passer à l’étape suivante et commencer à penser à des concepts et des lieux. Ce sera un coup de pouce énorme pour elle d’être propriétaire d’un restaurant puisqu’elle est passionnée de cuisine.

 

Et si au lieu d’être  » Normal  » notre Président devenait  » Gourmand  » ?

Une suggestion : Dépenser plus, pour relancer la consommation, la France va se mettre à la diète et s’interdire le luxe pourtant indispensable de l’innovation. L’urgence commande non pas de réduire tout ce qui pourrait l’être, à commencer par le goût de la vie, mais à libérer l’épargne pour l’injecter dans l’économie et la consommation. Où irait une société qui choisit la restriction comme mode d’organisation ?

 Soyons amoureux du bien-vivre, rejetons la récession, l’austérité. Il ne s’agit pas d’apprendre aux gens à se serrer la ceinture, un peu, beaucoup, passionnément ou à la folie mais de la desserrer. Le grand enjeu est de passer d’un modèle de jouissance à un autre encore plus exacerbé. Oublié la  » Normalité  » François Hollande devrait songer à revendiquer un statut de Président Gourmand. Fondre à nouveau pour un fondant au chocolat, sans plus contrarier sa nature, ce n’est pas un péché mais un devoir d’Etat. Que nos Ministres montrent l’exemple en s’attablant dans les plus grands restaurants, les meilleures brasseries, les bistrots les plus créatifs, pour que l’économie redémarre, il faut monter l’exemple… Consommez, les plus beaux produits et les plus belles bouteilles vous attendent…

 

Qu’on se le dise, Lady Gaga change de régime…

Si vous devez recevoir Lady Gaga dans votre restaurant, sachez qu’elle a réduit sa consommation d’alcool, seulement un verre de vin de temps en temps, surtout depuis qu’elle n’est plus déprimée grâce à son nouveau copain Taylor Kinney. De plus, elle a aussi entrepris un nouveau régime, ​​surtout en vue de sa tournée européenne et mondiale. Principale décision, couper de son alimentation le gluten de blé, très difficile à suivre mais sa motivation est pleine. Elle a donné à tout son staff l’instruction stricte d’informer le personnel sur les sites et les restaurants au sujet de son nouveau régime parce qu’elle le prend très au sérieux.

 

Cristiano Ronaldo a quelques soucis avec sa boîte de nuit

 

Cristiano Ronaldo, qui gagne plus de 29,2 millions d’euros par an (salaire au Real Madrid + rentrées publicitaires), avait trouvé un moyen de dépenser son argent. Mais trois semaines après l’ouverture du « Seven », la discothèque lancée par Cristiano Ronaldo au Portugal, le tribunal administratif de Loulé, en Algarve, a ordonné sa fermeture fin juillet. La boîte de nuit avait déjà fait jaser avant même qu’elle n’ouvre ses portes – concurrence déloyale et un projet pirate avec des licences provisoires et illégales – Le beau-frère du joueur du Real Madrid, José Pereira, qui est aussi le véritable propriétaire des lieux, ne possède pas la licence adéquate. Selon la loi, il peut organiser une soirée par week-end mais pas tous les jours, comme ce fut le cas pendant les trois semaines où la boîte a été en activité.
 Ronaldo, Ballon d’Or 2008, a investi 500 000 euros pour lancer ce projet.

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