http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2009/10/31/moleculaire-ou-pas-moleculaire/ Actus, humeurs & recettes des Frères Pourcel Fri, 31 Mar 2023 10:32:36 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2009/10/31/moleculaire-ou-pas-moleculaire/comment-page-1/#comment-123127 Mon, 13 Oct 2014 05:34:38 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=9164#comment-123127 je mettais toujours dit ,en voyant toutes ces personne manipuler de l’azote ,ces chefs de cuisine moléculaire ,qu’un jour il y aurais un problème ,c’était inévitable .masi c’est surtout au pouvoir public qu’il faut en vouloir
Quand on connais la dangerosité de ce liquide
Manipule ceci devant tant de monde .il est temps que cela cesse
De plus pour moi ,une fois la curiosité passer ,il ne reste plus rien et encore moins de la cuisine
Cordialement

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